Parmi les matériaux en acier inoxydable, l'acier inoxydable 304 et l'acier inoxydable 201 sont deux types courants. Ils présentent certaines différences dans leur composition chimique, leurs propriétés physiques et leurs applications.

Tout d'abord, l'acier inoxydable 304 est un acier inoxydable à haute résistance à la corrosion, composé de 18 % de chrome et 8 % de nickel, ainsi que d'une petite partie d'éléments tels que le carbone, le silicium et le manganèse. Cette composition chimique confère à l'acier inoxydable 304 une bonne résistance à la corrosion, une bonne résistance à l'oxydation et une bonne résistance aux températures élevées. Il présente également une résistance et une ductilité élevées, c'est pourquoi il est souvent utilisé dans la fabrication d'équipements et de composants présentant des exigences plus élevées.

L'acier inoxydable 201 est composé de 17 à 19 % de chrome et de 4 à 6 % de nickel, ainsi qu'une petite quantité de carbone, de manganèse et d'azote. Comparé à l'acier inoxydable 304, l'acier inoxydable 201 a une teneur en nickel plus faible, de sorte que sa résistance à la corrosion et à haute température est relativement faible. Cependant, l'acier inoxydable 201 a une meilleure résistance et plasticité et convient à certaines applications structurelles et décoratives peu demandées.

En termes de propriétés physiques, la densité de l'acier inoxydable 304 est plus grande, d'environ 7,93 grammes/centimètre cube, tandis que la densité de l'acier inoxydable 201 est d'environ 7,86 grammes/centimètre cube. De plus, l'acier inoxydable 304 a une bonne résistance à la corrosion et peut résister à la corrosion causée par l'atmosphère générale, l'eau douce, la vapeur et les produits chimiques ; tandis que l'acier inoxydable 201 peut provoquer de la corrosion dans certains environnements corrosifs.

En termes d'application, l'acier inoxydable 304 est souvent utilisé dans la fabrication d'équipements chimiques, de récipients de force, d'équipements de transformation des aliments et d'autres domaines nécessitant une résistance élevée à la corrosion et aux températures élevées. L'acier inoxydable 201 est souvent utilisé dans la fabrication d'ustensiles de cuisine, de décoration intérieure et dans d'autres occasions qui nécessitent une résistance et une plasticité élevées mais une résistance à la corrosion relativement faible.

En général, l'acier inoxydable 304 a une meilleure résistance à la corrosion, une meilleure résistance aux températures élevées et une meilleure résistance à l'oxydation que l'acier inoxydable 201 et convient aux domaines industriels ayant des exigences plus élevées. L'acier inoxydable 201 est plus adapté aux applications ayant des exigences de résistance et de plasticité plus élevées, mais des exigences de résistance à la corrosion relativement faibles. Lors du choix des matériaux en acier inoxydable, la sélection doit être basée sur l'environnement d'utilisation et les exigences spécifiques.