Ventili su pribor za cjevovode koji se koriste za otvaranje i zatvaranje cjevovoda, kontrolu protoka, podešavanje i kontrolu parametara (temperatura, pritisak i protok) transportnog medija. Prema svojoj funkciji, može se podijeliti na zaporni ventil, nepovratni ventil, regulacijski ventil i tako dalje.

Ventil je kontrolna komponenta u sistemu za transport tečnosti, koja ima funkcije isključivanja, regulacije, preusmjeravanja, sprječavanja povratnog toka, stabilizacije, skretanja ili prelijevanja i smanjenja pritiska. Ventili koji se koriste u sistemima za kontrolu fluida, u rasponu od najjednostavnijih zapornih ventila do izuzetno složenih ventila koji se koriste u automatskim kontrolnim sistemima, imaju široku paletu i specifikacije.

Ventili se mogu koristiti za kontrolu protoka različitih vrsta fluida kao što su vazduh, voda, para, različiti korozivni mediji, blato, ulje, tečni metali i radioaktivni mediji. Ventili se također dijele na ventile od lijevanog željeza, ventile od lijevanog čelika, ventile od nehrđajućeg čelika, ventile od hrom-molibden čelika, ventile od hrom-molibden-vanadij čelika, dupleks čelične ventile, plastične ventile, nestandardne prilagođene ventile, itd. prema njihovim materijalima.