Industrijska upotrebanerđajući čelikprema metalografskoj organizaciji mogu se podijeliti u tri kategorije: feritni nehrđajući čelik, martenzitni nehrđajući čelik, austenitni nehrđajući čelik. To mogu biti karakteristike ove tri vrste nerđajućeg čelika (kao što je prikazano u tabeli ispod), ali treba napomenuti da se martenzitni nerđajući čelik ne može sve zavarivati, već samo pod određenim uslovima, kao što je zavarivanje treba da bude prethodno zagrijana nakon zavarivanja treba biti visokotemperaturna, tako da je proces zavarivanja složeniji. Stvarna proizvodnja nekog martenzitnog nehrđajućeg čelika kao što je zavarivanje čelika 1Cr13, 2Cr13 i 2Cr13 i 45 ili više.

Feritni nerđajući čelik takođe spada u hromirani nerđajući čelik
Nizak sadržaj ugljika, anti-atmosferska, korozivna sposobnost dušične kiseline i slane otopine, otpornost na oksidaciju pri visokim temperaturama i tako dalje. Uglavnom se koristi u proizvodnji hemijske opreme u kontejnerima, cevima.

Austenitni nerđajući čelik je hrom nikl nerđajući čelik
Ima visoku otpornost na koroziju, odličnu plastičnost, dobru zavarljivost i žilavost na niskim temperaturama, nema magnetsko očvršćavanje, lako se obrađuje. Uglavnom se koristi u radu sa korozivnim medijima u dijelovima, kontejnerima, cijevima, medicinskoj opremi i antimagnetnom okruženju.