Công nghiệp sử dụngthép không gỉtheo tổ chức luyện kim có thể được chia thành ba loại: thép không gỉ ferritic, thép không gỉ martensitic, thép không gỉ austenit. Có thể là đặc điểm của ba loại thép không gỉ này (như thể hiện trong bảng bên dưới), nhưng cần lưu ý rằng thép không gỉ martensitic không phải là tất cả đều không thể hàn được mà chỉ với một số điều kiện nhất định, chẳng hạn như hàn phải được làm nóng trước sau khi hàn nên có nhiệt độ cao để quá trình hàn phức tạp hơn. Thực tế sản xuất một số loại thép không gỉ martensitic như 1Cr13, 2Cr13, 2Cr13 và thép hàn 45 trở lên.

Thép không gỉ Ferritic cũng thuộc loại thép không gỉ crom
Hàm lượng carbon thấp, khả năng chống khí quyển, axit nitric và dung dịch muối, khả năng chống oxy hóa ở nhiệt độ cao, v.v. Chủ yếu được sử dụng trong sản xuất các thiết bị hóa chất trong thùng chứa, đường ống.

Thép không gỉ Austenitic là thép không gỉ crom niken
Có khả năng chống ăn mòn cao, độ dẻo tuyệt vời, khả năng hàn tốt và độ bền nhiệt độ thấp, không có từ tính, dễ làm cứng. Chủ yếu được sử dụng trong các phương tiện ăn mòn trong các bộ phận, thùng chứa, đường ống, thiết bị y tế và môi trường chống từ.