Defnydd diwydiannol odur di-staenyn ôl y sefydliad metallograffig gellir ei rannu'n dri chategori: dur di-staen ferritig, dur di-staen martensitig, dur di-staen austenitig. Gall fod yn nodweddion y tri math hyn o ddur di-staen (fel y dangosir yn y tabl isod), ond dylid nodi nad yw'r dur di-staen martensitig i gyd yn gallu cael ei weldio, ond dim ond gan rai amodau, megis weldio y dylid ei weldio. wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar ôl weldio dylai fod yn dymer tymheredd uchel fel bod y broses weldio yn fwy cymhleth. Cynhyrchu gwirioneddol rhai dur di-staen martensitig fel weldio dur 1Cr13, 2Cr13 a 2Cr13 a 45 neu fwy.

Mae dur di-staen ferritig hefyd yn perthyn i ddur di-staen crôm
Cynnwys carbon isel, gwrth-atmosfferig, asid nitrig a gallu cyrydiad hydoddiant halwynog, ymwrthedd ocsideiddio tymheredd uchel ac yn y blaen. Defnyddir yn bennaf wrth gynhyrchu offer cemegol yn y cynhwysydd, pibell.

Mae dur di-staen austenitig yn ddur di-staen nicel chrome
Mae ganddo ymwrthedd cyrydiad uchel, plastigrwydd rhagorol, weldadwyedd da a chaledwch tymheredd isel, nid oes ganddo galedu magnetig, hawdd i'w weithio. Defnyddir yn bennaf mewn gwaith cyfryngau cyrydol mewn rhannau, cynwysyddion, pibellau, offer meddygol ac amgylchedd gwrth-magnetig.