ОХИР БОШЕД (охири табобат)
Умуман, буридан барои таъмини сифати кафшер мебошад. Пеш аз кафшер кафшери қисмҳои корӣ лозим аст. Барои он ки кафшер устувор бошад, фас дар канори табақ фреза карда мешавад.