කපාට යනු නල මාර්ග විවෘත කිරීම සහ වසා දැමීම, ප්රවාහය පාලනය කිරීම, ප්රවාහක මාධ්යයේ පරාමිතීන් (උෂ්ණත්වය, පීඩනය සහ ප්රවාහය) සකස් කිරීම සහ පාලනය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන නල මාර්ග උපාංග වේ. එහි කාර්යයට අනුව, එය වසා දැමීමේ කපාටයක්, චෙක් කපාටයක්, නියාමනය කරන කපාටයක්, ආදිය ලෙස බෙදිය හැකිය.

කපාටය යනු තරල වාහක පද්ධතියේ පාලන අංගයක් වන අතර, කපා හැරීම, නියාමනය, හැරවීම, ආපසු ගලායාම වැළැක්වීම, ස්ථාවර කිරීම, හැරවීම හෝ පිටාර ගැලීම සහ පීඩන සහන යන කාර්යයන් ඇත. තරල පාලන පද්ධතිවල භාවිතා වන කපාට, සරලම වසා දැමීමේ කපාටවල සිට ස්වයංක්‍රීය පාලන පද්ධතිවල භාවිතා වන අතිශය සංකීර්ණ කපාට දක්වා, විවිධාකාර විවිධත්වයක් සහ පිරිවිතරයන් ඇත.

වාතය, ජලය, වාෂ්ප, විවිධ විඛාදන මාධ්‍ය, මඩ, තෙල්, ද්‍රව ලෝහ සහ විකිරණශීලී මාධ්‍ය වැනි විවිධ වර්ගයේ තරල ගලායාම පාලනය කිරීමට කපාට භාවිතා කළ හැකිය. කපාට වාත්තු යකඩ කපාට, වාත්තු වානේ කපාට, මල නොබැඳෙන වානේ කපාට, ක්‍රෝමියම්-මොලිබ්ඩිනම් වානේ කපාට, ක්‍රෝමියම්-මොලිබ්ඩිනම් වැනේඩියම් වානේ කපාට, ද්විත්ව වානේ කපාට, ප්ලාස්ටික් කපාට, ප්‍රමිතියෙන් තොර අභිරුචි කපාට යනාදිය ලෙස බෙදා ඇත.