Пӯлоди зангногир мисли пӯлоди оддӣ зуд занг намезанад, занг намезанад ё бо об доғ намекунад. Бо вуҷуди ин, он дар муҳитҳои оксигени кам, шӯрии баланд ё муомилоти сусти ҳаво комилан доғдор нест. Синфҳои гуногуни пӯлоди зангногир мавҷуданд, ки ба муҳит мувофиқат мекунанд, ки хӯла бояд тобовар бошад. Пӯлоди зангногир дар он ҷо истифода мешавад, ки ҳам хосиятҳои пӯлод ва ҳам муқовимат ба зангзаниро талаб мекунанд.

Пӯлоди зангногир аз пӯлоди карбон бо миқдори хромҳои мавҷуда фарқ мекунад. Пӯлоди карбонӣ муҳофизатнашуда ҳангоми дучор шудан ба ҳаво ва намӣ зуд занг мезанад. Ин филми оксиди оҳан (занг) фаъол аст ва зангзаниро тавассути ташаккули оксиди оҳани бештар суръат мебахшад [равшан кардан лозим аст]; ва аз сабаби зиёд будани ҳаҷми оксиди оҳан, он майл ба пошидан ва афтодан дорад. Пӯлоди зангногир дорои хроми кофӣ барои ташаккул додани як филми ғайрифаъоли оксиди хром мебошад, ки аз зангзании минбаъдаи рӯизаминӣ тавассути бастани паҳншавии оксиген ба сатҳи пӯлод пешгирӣ мекунад ва паҳншавии зангзаниро ба сохтори дохилии металл манъ мекунад. Пассиватсия танҳо дар сурате ба амал меояд, ки агар ҳиссаи хром ба қадри кофӣ баланд бошад ва оксиген мавҷуд бошад.